朝来市が誇る特産品ブランド、岩津ねぎ。
岩津ねぎは根深ねぎ（白ねぎ）と葉ねぎ（青ねぎ）のちょうど中間種で、青葉から白根まで、すべて美味しく食べられます。特に白根(軟白部)は大変軟らかく、甘みや香りが強く食味は極めて良好です。冬の寒さや積雪により軟らかさと甘味は一層増していきます。正に冬の食卓に欠かせない極上の一品です。鍋料理やてんぷら、丸ごと一本炭火で焼いたりといろんな楽しみ方があります。
１１月下旬から３月下旬までの期間限定で道の駅や地域のスーパー、青果店などで販売されます。
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蔓牛焼肉太田家
こだわりはもちろん、黒毛和牛の厳選したお肉を安心の料金でご提供すること。それができるのも自社牧場を持っているからこそ。安心して上質なお肉をお楽しみください。
直営の売店では、厳選したお肉の販売もしております。但馬牛(たじまぎゅう）の中から厳しい基準を満たした牛のみを「神戸ビーフ」と呼ぶことができます。太田家は、神戸肉流通推進協議会の指定登録店として、自社牧場「太田牧場」で丹精込めてつくりあげた但馬牛ブランドの「太田牛」、そして神戸牛を取り扱っております。
JAファーマーズ・たじまんま和田山店
「JAファーマーズ・たじまんま和田山」は、JAの農産物直売所とエーコープのスーパーマーケットが一体となった店舗です。売り場には、地元でとれた新鮮な農産物に加え、県内・国内産の野菜や肉、魚などの食料品を豊富に取り揃えるなど、安全と安心にこだわった店舗づくりをしています。
海鮮せんべい但馬
店内は、ゆっくりとお買い物をしていただけるように、試食コーナー、休憩所（無料コーヒー）を設けています。大型駐車場も完備していますので、一度お立ち寄りください。
めぐみの郷
新しい流通システムを軸に、農家の皆さんが太陽のめぐみ、土のめぐみ、自然のめぐみの中で丹精込めて育てられた野菜・果物を直売することで、生産者と消費者とを直接結びつけ、食の安全問題に取り組み、農業問題の解決を目指す新たなチャレンジをしています。
