平成28年12月オープン。近隣住民様、サラリーマン様、ファミリー様と幅広いお客様にご来店いただいております。店長は、うどん学校に修行に行き、さぬきうどんのノウハウを吸収。そこから当地に合った、出汁・麺に進化させています。季節メニューもご提供しておりますので、ご賞味ください。
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和心。(なごみ)
国内産の小麦に天然の塩を使い、丸一日かけて熟成した生地を製麺し、すぐに茹でるので美味しさが違います。出汁は、昆布・鰹・うるめ・宗田・いりこをふんだんに使用しています。天ぷらも注文が入ってから揚げるので、サクサクのできたてをお召し上がりいただけます!
あいす工房 らいらっく
酪農から加工、販売までのすべてを一環経営するという夢を実現するべく、2003年3月にオープンしました。
北海道が第二の故郷というくらい大好きで「らいらっく」という名前も、北海道にちなんで名付けました。
庭の芝生、ライラックや白樺の木々、ログハウス風の建物など大自然のゆったりとした雰囲気をおいしいアイスとともに味わっていただきたいと、庭や外観にもこだわっています。のんびりとしたひとときを「らいらっく」でお過ごしください。
畠山しいたけ園
畠山しいたけ園の「生しいたけ」は、兵庫県が推奨する「兵庫県認証食品」として、その個性・特長、安全性等が認められた産品です。自然に左右されやすく、重労働を伴うしいたけの原木栽培。手間暇をかけて原木栽培にこだわる理由は、品質の良いしいたけを食卓へ届けたい、という思いがあるからです。原木で栽培される生しいたけの特長は、肉厚な食感、そして、しいたけ本来の香りの良さです。
こむらさき醸造有限会社
豊かな自然の中で厳選された材料を蔵内地下水で仕込み、杉桶でじっくりと熟成させ、頑なまでに手づくりにこだわりました。伝統の醸造法によって生み出される逸品をぜひご賞味ください。醤油のほか、もろみや酢の醸造販売も行っています。