昔ながらの手作り和菓子はもちろん、大人気の「いちご大福」や、屋台の「たい焼き」といえば『上道製菓』。地元ではだれもが知るお店。朝来市山東町溝黒にあるお店には、生菓子や色鮮やかな季節限定のお菓子、竹田城銘菓も多数並んでいます。朝来市にお越しの際は、ぜひ実際にお店に足を運んでみてください。
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道の駅 但馬のまほろば
「但馬の玄関口」歴史と自然の交流拠点、「重点道の駅」として地域を盛り上げます。新鮮な地元の野菜や土産物、A4、A5ランクの但馬牛肉を販売する但馬牛専門コーナーなど食の宝庫とも言われる但馬から厳選された食材と特産品を取り揃えております。また、ラー油をはじめ特産の岩津ねぎを使ったオリジナル商品も販売しています。「スローフードレストラン茶すり庵」では、地元の食材を中心とした料理がお手軽に楽しめ、中でも但馬牛の旨味がつまったビーフ本来の味が楽しめる但馬牛ハンバーグ定食が一番人気です。
田治米合名会社（酒蔵見学）
「一粒の米にも無限の力あり」の理念のもと、元禄時代から続く伝統を守りながら、地域のお米や水を使用し、地元・但馬との共存共栄を目指すとともに、体に優しく、旨いお酒を造ることにより、人の笑顔と故郷の自然が末永く、ともにあり続けられるように、地域と一体化した酒造りを目指しています。
此の友酒造株式会社（酒蔵見学）
元禄３年、自然に恵まれた兵庫県北部、但馬地方に創業。以来、手造り一筋に３百年、米を選び抜き、清冽な水と伝統の技をもって、郷土に根ざした酒造りに徹しています。妥協せず、心意気で醸す地酒は、人の心を優しく暖かく包み込みます。それが、此の友が造り続ける酒です。
朝来市埋蔵文化財センター「古代あさご館」
埋蔵文化財センターでは、市内にある遺跡の発掘調査および出土遺物の整理作業と展示を行っています。また「勾玉づくり・土器づくり」等の体験教室も行っています。
